
Azi fac racituri sau cu mai este cunoscuta ca piftie. Dureaza ceva timp, dar se merita sa avem rabdare. E una din mancarurile mele preferate. Le tin minte inca de cand eram copil. Nu exista masa de Craciun sau de Paste fara racituri, asa ca voi pastra traditia si eu. Doar ca le gatesc mai des decat bunica sau mama. Azi racituri de curcan. Spor la gatit! Abia astept ziua de maine sa le pot savura 🙂
Carne de curcan (eu am pus 2 aripi si 2 pulpe) |
2 cepe |
2 morcovi |
1 bucatica de telina |
1 capatana de usturoi |
2 foi de dafin |
2 pliculete mici de gelatina |
Sare |
Piper |
Patrunjel |
TI-A PLACUT RETETA? SPUNE-NE PAREREA TA!
Adresa de email nu va fi publicata pe site.