Ev-Dish

Pui cu ardei, seminte si sos de soia

  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover

BOOKMARK

PRINT

DELICIOUS

Descriere

Azi fac ceva gustos, usor pentru digestie, sanatos si super rapid de gatit : piept de pui cu ardei si mix de seminte. Pentru o aroma si mai exploziva am adaugat vin si sos de soia. Un deliciu! Spor la gatit!

Ingrediente

1 piept de pui
2 ardei rosii
4 ardei galbeni
1 ceapa galbena
1 ceapa rosie
3 catei de usturoi
1 pahar de vin
3 linguri sos de soia
1 pumn de mix seminte
1 legatura ceapa verde
Ulei de masline
Cimbru
Busuioc
Sare
Piper
* Ești la cumpărături? Bifează ingredientele puse deja în coș!

Directions

1
Se curata ceapa galbena si cea rosie, se taie rondele si se pun la calit in putin ulei de masline intr-o oala mai adanca. Eu am folosit un wok. Se adauga si usturoiul curatat si taiat rondele.
2
Pieptul de pui se taie cuburi si se adauga peste ceapa cand aceasta devine lucioasa. Se amesteca si se asezoneaza.
3
Intre timp, se taie julien ardeii si se adauga in cratita atunci cand puiul este facut. Se amesteca, iar dupa cateva minute se adauga paharul de vin, sosul de soia si se asteapta sa scada sosul. Cand mancarea e aproape gata, se adauga mixul de seminte, ceapa verde tocata, verdeata si se mai asezoneaza daca este cazul.
4
Pofta buna!