Ev-Dish

Placinta cu spanac si cartofi

  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover

BOOKMARK

PRINT

DELICIOUS

Descriere

Azi mi s-a facut pofta de placinte. Si pentru a nu cumpara din diferite magazine placinte pline de ulei si cine stie ce ingrediente, am zis gata, azi fac eu placinta. Si am ales o placinta simpla cu spanac si cartofi. E usor de facut si foarte gustoasa. Spor!

Ingrediente

2 cartofi
200 gr spanac
4 catei de usturoi
1 aluat de placinta
3 linguri ulei de masline
1 ou
Sare
Piper
Patrunjel
* Ești la cumpărături? Bifează ingredientele puse deja în coș!

Directions

1
Se curata usturoiul, se toaca si se pune la calit in 2 linguri de ulei de masline. Peste se adauga spanacul spalat si tocat. Se amesteca timp de 5-7 minute si se ia de pe foc.
2
Separat cartofii se spala, se curate si se dau pe o razatoare mare. Se pun la fiert in apa cu sare 10 min.
3
Se amesteca spanacul si cartofii, se asezoneaza, se adauga 1 ou, patrunjel si se amesteca.
4
Se pregateste o tava de placinte. Se unge cu putin ulei de masline pentru a nu se lipi aluatul. Se adauga aluatul pe fundul tavii, se adauga compozitia de legume si apoi se adauga din nou aluat (partial sau total dupa cum preferati – eu doar am “presarat” bucati de aluat, am modelat si cateva stelute). Se da la cuptor aprox. 40 min.
5
Pofta buna!