Ev-Dish

Pasca cu capsuni si alune de padure

  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover

BOOKMARK

PRINT

DELICIOUS

Descriere

Si ca oricine de Pasti m-am apucat de pasca. Logic ca am improvizat nu? Sper sa va inspire. Spor!!

Ingrediente

600 gr faina alba
3 oua
3 albusuri
100 gr unt
Coaja de la 1 lamaie
1/2 cana de lapte
1 lingura drojdie
1 kg branza
400 ml smantana
1 pumn de capsuni
1 pumn de alune de padure
* Ești la cumpărături? Bifează ingredientele puse deja în coș!

Directions

1
Se face un aluat din: faina, 1 ou, 3 albusuri, unt, jumatate din cantitatea de coaja de lamaie, lapte si drojdia.
2
Se lasa la dospit 1 ora.
3
Intre timp se face compozitia: se amesteca fin branza, 2 oua, smantana, restul de coaja de lamaie, capsunile spalate si tocate, alunele sfarmate.
4
Aluatul se intinde si se pune pe o tava cu fund detasabil.
5
Se da aluatul la cuptor 10 min.
6
Se scoate tava, se adauga compozitia si se da la cuptor aprox. 70-80 min pana ce prinde crusta.
7
Pofta buna!