Ev-Dish

Oua in crusta de carne de vita

  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover

BOOKMARK

PRINT

DELICIOUS

Descriere

Tot pentru masa de Craciun, pentru aperitiv, am ales ouale scotiene sau cel putin o adaptare. Sunt oua invelite in carne, simplu de facut, rapide si gustoase. . Nu sunt un fan al albusului, dar gatit asa e delicios. Spor!

Ingrediente

7 oua
800 gr carne toccata de vita
2 cartofi
4 catei de usturoi
3 linguri de faina
Pesmet
Patrunjel
Ulei
Sare
Piper
* Ești la cumpărături? Bifează ingredientele puse deja în coș!

Directions

1
6 oua se fierb, aprox. 10 minute. Dupa acest timp, se lasa in apa rece.
2
Se curata cartofii, se spala si se dau pe razatoarea mica. La fel se face si cu usturoiul.
3
Se prepara compozitia de carne intr-un bol: se amesteca carnea cu 1 ou, faina, sare, piper si patrunjel. Se amesteca bine.
4
Se curata de coaja ouale.
5
Cu mainile usor umezite se inveles ouale cu un rand de carne si se dau prin pesmet.
6
Ouale invelite in carne se prajesc in baie de ulei.
7
Rapid si delicios. Pofta buna!