Ev-Dish

Muschi de vita in aluat

  • recipe image cover
  • recipe image cover

BOOKMARK

PRINT

DELICIOUS

Descriere

Pregatesc masa de Craciun si m-am decis sa fac o bucatica de muschi de vita in aluat. Ideea initial mi s-a parut buna, dar dupa ce am gustat, ideea de fapt a fost foarte buna! E delicios si simplu de facut. Spor, dragii mei!

Ingrediente

1 aluat de pizza
1 bucata muschi de vita (aprox. 400 gr)
30 gr unt
Ulei masline
1 galbenus ou batut
2 catei de usturoi
Rozmarin
Sare
Piper
* Ești la cumpărături? Bifează ingredientele puse deja în coș!

Directions

1
Intr-o tigaie se pune untul pentru a se topi. In el se adauga rozmarin si cateii de usturoi striviti cu latura cutitului.
2
Cand untul este topit se adauga carnea de vita si se lasa pe fiecare parte cam 1 min. Se asezoneaza.
3
Se scoate carnea si se inveleste in aluat. Se aseaza intr-o tava pe hartie de copt picurata cu putin ulei de masline.
4
Se cresteaza aluatul, se unge cu galbenusul de ou batut si se da la cuptor aprox. 20-30 min.
5
Pofta buna!